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蔓越莓

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蔓越莓

蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,是越橘属水果,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。蔓越莓的果实是2 cm~5 cm长的卵圆形浆果。对蔓越莓的成分进行研究,发现它含有很多生物活性物质,比如原花青素,黄酮醇类物质,酚酸,花青苷等,这些物质大多具有抗氧化的作用,能对抗生物膜中不饱和脂肪酸的脂质过氧化,保护生物膜的结构和功能,防止衰老、肿瘤等各种退行性病变。



蔓越莓的功效

1. 美容养颜

蔓越莓中含有丰富的维生素E、维生素A、维生素C和类黄酮等抗氧化物,食用可以作用于肌肤,有增强肌肤细胞弹性的作用,对于人体雌激素分泌还有一定的辅助作用,可以促进女性特征发育,并且使肌肤细腻。

2. 预防泌尿道感染

蔓越莓干中类黄酮类化合物和有机酸含量丰富,有抑制细菌生长的作用,同时蔓越莓干性凉,入肾经,食用可以作用于肾脏,促进排尿,同时抑制泌尿道细菌滋生,因此食用之后对预防泌尿道感染、膀胱炎等疾病有很好的作用

3. 保护心脑血管

蔓越莓干中含有丰富的类黄酮类化合物,还含有维生素E、维生素A等脂溶性纤维素,食用可以增强血管壁的弹性,增加血管壁对血压的耐受力,可以降血压、防止动脉粥样硬化。还可以预防脂质氧化沉淀,预防脂质沉降导致的血栓,因此可以保护心脑血管。

4. 抗衰老

蔓越莓干中含有大量的抗击自由基的成分,可以防止自由基对皮肤细胞或者是身体细胞的攻击,导致人体衰老,主要的有效成分是类黄酮类化合物、维生素A、维生素E、维生素C等成分,都有预防衰老的作用。

5. 护眼明目

蔓越莓干中含有丰富的抗氧化物成分,可以作用于眼睛视网膜,有很好的抗击视网膜黄斑的作用,可以护眼。含有的维生素A和胡萝卜素等,可以促进和视力相关的视紫红质的转化,有很好的护眼明目的作用。


蔓越莓的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:一般人群均可食用。

2、禁忌人群:蔓越莓性凉,食用过多会加重体内的寒凉之气,因此脾胃久虚、腹泻者不建议多吃;经过制作的蔓越莓干含有50%以上的糖分,因此糖尿病患者慎食;蔓越莓干的草酸含量较高,所以结石患者慎用。


蔓越莓胶囊食用方法

服用时间:不要太晚食用,会加速代谢,影响睡眠。

食用方法:成年女性,每日一次,每次一粒,随餐服用。有妇科病的话,经期暂停食用。

配合有氧训练:食用1小时后,配合有氧运动效果更佳。

搭配合理饮食结构:多吃粗粮、水果、坚果,每天饮八杯以上的水。


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